Posted by: داش علی on: فوریه 11, 2008
مواد لازم:
مرغ درشت=یک عدد
زعفران آبکرده=به مقدار دلخواه
نمک و فلفل=به میزان لازم
قارچ=200 گرم
پیاز درشت=یک عدد
گوجه بزرگ=3 عدد
فلفل دلمه ای =یک عدد
روغن مایع =2 قاشق غذاخوری
آبلیمو =یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
مرغ را تمیز می شوئیم اما پوست آنرا نمی کنیم چون هم مرغ خشک نمی شود وهم بعد از پخت ظاهر خوبی پیدا می [...]
Posted by: داش علی on: فوریه 11, 2008
مواد لازم:
شیر خشک=2 قاشق غذاخوری
خامه=1 قاشق مرباخوری
وانیل=کمی
آب جوش=1 لیوان
شکر=در صورت تمایل
پودر کاکائو برای تزئی
طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوط کن به مدت یک دقیقه خوب با هم مخلوط می کنیم سپس مخلوط را در لیوان یا کوپ ریخته و روی آن را کمی پودر کاکائو می ریزیم.
Posted by: داش علی on: ژانویه 12, 2008
سه پیمانه برنج بر می داریم. خوب پاک می کنیم.می شوییم.۵ پیمانه آب با یک قاشق نمک می ریزیم و روی گاز قرار می دهیم با شعله ی متوسط. وقتی جوش آمد، شعله ی گاز را کم می کنیم ، تا نیم ساعت می گذاریم دم بکشد و یک استکان قهوه خوری روغن می ریزیم. [...]
Posted by: داش علی on: دسامبر 14, 2007
چیز های لازم:
گل کلم (نصف یک گل کلم متوسّط)
آب لیمو(4 قاشق غذا خوری)
روغن (مقدار لازم)
نمک( مقدار لازم)
طرض تهیّه:
1 -گل کلم را خرد کن.
2-گل کلم ها را با یک لیوان آب بگذارید روی اجاق تا نیم پز شود. نمک وآب لیمو را اضافه کن.
3 -گل کلم ها را داخل یک آبکش بگذرار تا آبشان کشیده شود.
4 [...]
Posted by: داش علی on: نوامبر 6, 2007
چیزهای لازم:
خرما (نیم کیلو)
مغز گردو(100 گرم)
شکر(2 قاشق چای خوری)
طرز پر کردن شکم:
1:هسته ی خرما ها را بیرون بیاور و ورز بده.
2:گردو ها را خرد کن.
3:گردو ها و شکررا روی خرما ها بریز.
4:از مواد،تکه هایی بردار و گلوله کن.
5:شیرینی را( 1 )ساعت در یخچال بگذار و بعد نوش جان کن.
پیشنهاد!:شیرینی هارا می توانی با(اسمارتیز،پودر پسته یا [...]
دیدگاههای اخیر